Tamagoyaki

Tamagoyaki
Sajian 1 Tahun ke atas

Bahan:
• 3 Butir telur
• Wortel, potong kecil-kecil
• Susu cair 2 sendok makan
• Bawang bombay cincang
• Daun bawang cincang
• Minyak goreng
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok/aduk rata telur, garam, susu, dan lada.
2. Masukkan wortel, bawang bombay, dan daun bawang
3. Oleskan minyak di atas telfon, lalu tuang adonan seluas teflon
4. Ketika matang, gulung perlahan di atas teflon.
5. Setelah itu, angkat gulungan dan diamkan sebentar agar tidak terlalu panas.
6. Setelah agak dingin, baru dipotong-potong. Bila dipotong saat masih panas, Tamagoyaki mudah pecah.