Resep lapis gulung

Recipe : @dapur_lindawaty @tintinrayner
Rebake : @diaryofnath

Resep lapis gulung
Bahan 1 :

10 Kuning telur
90gr Gula
1/2 sdt Vanilla bubuk

Bahan 2 :

30gr Tepung Kunci
1 sdm Susu Bubuk
1/2 sdm Maizena

Bahan 3 : 145gr Butter

Langkah :

1. Kocok bahan 1 sampai kental mengembang berjejak

2. Masukkan bahan 2 ke dalam bahan 1,mixer speed rendah,sisihkan

3. Kocok bahan 3 sampai mengembang fluffy

4. Masukkan bahan 3 ke dalam bahan campuran telur butter tadi,aduk balik pake spatula sampai rata

5. Tuang dalam loyang yg sudah dioles mentega+kertas boleh tabur kismis/prune

6. Oven dengan suhu 200-220 api bawah 4 menit,lalu lanjut api atas 10 menit/sampai keemasan,setelah matang oles SKM tipissss aja yah
..gulung+padatkan