Pastel kering abon

Pastel kering abon
@Maccby_kitchen

Bahan-bahan 
1 resep jadi sekitar 500 GR ~
250 terigu protein Sedang/rendah
1 sdm tepung kanji
1/2 sdm mentega
1 butir telur
1/2 gelas air (-+100 ml)
2 bawang putih
1 sdt penuh garam
minyak untuk menggoreng
Isian :
Secukupnya abon

Langkah 

Haluskan bawang putih&garam,campurkan ke air sisihkan

Campur semua bahan kecuali campuran air bawang

Setelah adonan tercampur, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis

Setelah kalis bagi beberapa bagian,giling dengan gilingan pasta untuk menghaluskan.

Giling tipis adonan,

Setipis ini kira-kira

Lalu cetak dalam cetakan pastel kecil dan beri isian abon

Lepaskan adonan dari cetakan, cetak semua sampai adonan habis

Lalu goreng,dengan minyak yg agak banyak dan pastel masuk saat minyak sudah benar-benar panas ya.. Lalu goreng pastel hingga kuning kecoklatan

Setelah Pastel Kering dingin masukkan stoples,tutup rapat.Pastel Kering siap dinikmati 😚

Kalo bikin sendiri bisa puas" deh makannya :Dsoalnya isinya full tank, hehe..

Hmm.. kriuk" endess :P